wato kitchen

food & art = happy !!        


こんにちは
フードコーディネーター&イラストレーター wato の
日記や お知らせや いろいろのページです

◆ 毎週土曜 朝6:00〜8:00
  81.3FM J-WAVE「KISS AND HUG」の 料理コーナーを担当

◆ 週刊誌『anan』 料理家4人のレシピリレー連載 
  私のお当番は 毎月第3水曜 発売号です

上記詳細やイベント情報などは プロフィール欄をごらんください
(7/28更新)
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『L25 2月号』


本日配布開始のL25
11ページの「大分の唐揚げ専門店が東京に進出!
女子向けの鶏の部位を聞いてきた!」
という記事の中で、鶏肉の部位ごとの栄養や
唐揚げの作り方の監修をさせていただきました

この記事の取材+文は 北本祐子ちゃん
ライター兼デザート番長で、以前よくケータリングで
コラボしてました。またやりたいね!

で、そうそう、大分では唐揚げが大人気なんだそう
先日 J-WAVEでも話題になっていました

そんなこんなで、私もすっかり唐揚げモード、、、


鶏肉じゅじゅっとあげて
野菜ちょちょっと詰めて
おむすびぱぱっとにぎって

友達と 近所の公園で 唐揚げランチ
梅の香りが 春一番に乗ってきた
お弁当の香りに 猫が2匹寄ってきた

う〜ん。 いい♪

| wato | おしらせ・本/情報紙 | 22:16 | comments(5) | trackbacks(0) |
鶏の唐揚げ・・・

昔、「ケンタッキーは1羽の鳥を7つの部位に分けるらしい」と聞き、
バレルで20ピースほど買いこみ、組み立てました(笑)

右胸、右胸、右胸とかダブってたのはへこみましたが、さすがに
20ピースあると、1羽分揃いましたわ(爆)
| チョウ | 2010/02/25 11:41 PM |
こちらこそありがとうー

またコラボしたいねぇ!
とりあえずお茶かご飯近々しましょう! お花見もいいなー
| きたもっち | 2010/02/26 12:51 AM |
◆チョウさん
>バレルで20ピースほど買いこみ、組み立てました(笑)
爆笑
そんなこと思いつくなんて!



◆きたもっち
お世話になりました〜(●´v`●)
唐揚げって、キングオブお弁当かもしれない、、、と思ったよ。
みんなニコニコになるね
お花見するなら、唐揚げ 揚げてく!
| wato | 2010/02/27 8:14 AM |
おいしそう!
ご近所さんになりたかった!
| sabus | 2010/03/02 12:26 AM |
◆sabusちゃん
ほんとだね〜
ご近所さんだったらオモシロソウ!
| wato | 2010/03/03 12:59 AM |









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