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今日の晩ごはん vol.4

 

『暮らし上手WEB』さんにて、5日連続で晩ごはんレシピを紹介させていただいております。

 

おととい4日目は「揚げ出し高野豆腐」

 

だし汁でしっかり戻してから揚げると、外はカリカリ、中はぷるっとジューシーになって、美味しくてつい揚げながらつまみ食い。よりしっかり味にしたい場合は戻す出汁に砂糖と醤油をすこーし入れておくといいですよ。シンプルに塩とかカレー塩とかでも合います。常備品で作れるのも嬉しいし、ケータリングでも人気だったので、お気に入りのおかずです。


暮らし上手WEB「今日の晩ごはん」
http://www.kurashijouzu.jp/2016/08/recipe-799/

author:wato, category:おしらせ/メディア, 19:58
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