wato kitchen http://blog.watokitchen.com/ food &amp; art = happy !! 　　　　　　　<br /> <br /> <br /> こんにちは<br /> フードコーディネーター＆イラストレーター wato の<br /> 日記や お知らせや いろいろのページです<br /> <br /> ◆ 毎週土曜 朝6:00〜8:00<br /> 　 81.3FM J-WAVE「KISS AND HUG」の 料理コーナーを担当<br /> <br /> ◆ 週刊誌『ａｎａｎ』 料理家４人のレシピリレー連載　<br /> 　 私のお当番は 毎月第３水曜 発売号です<br /> <br /> ◆ ただいま掲載中　<br /> 　「マイナビ進学ＨＰ」受験生のごはん<br /> 　『カフェ＆レストラン 3月号』お散歩イラストレポ<br /> <br /> 上記詳細やイベント情報などは プロフィール欄をごらんください<br /> （2/22更新） ja http://blog.watokitchen.com/?eid=1027036 ガーベラの花言葉 赤・・・燃える神秘の愛、常に前進、チャレンジ 黄・・・究極の愛、究極の美、親しみやすい ピンク・・・熱愛、崇高美、童心にかえる オレンジ・・・我慢強さ、冒険心、神秘 なんだそうです。 えーと ピンクとオレンジの中間の色を買ってきちゃったよ とい...

赤・・・燃える神秘の愛、常に前進、チャレンジ
黄・・・究極の愛、究極の美、親しみやすい
ピンク・・・熱愛、崇高美、童心にかえる
オレンジ・・・我慢強さ、冒険心、神秘

なんだそうです。
えーと
ピンクとオレンジの中間の色を買ってきちゃったよ

ということは、、、
童心にかえって神秘に出会う？
我慢強さで崇高美を手に入れる？
熱愛への冒険心を持つ？

教えて、花の子ルンル〜ン！
（なつかしい）


お見舞いメールなどありがとうございます
たくさん寝たらだいぶよくなりました
明日は朝から撮影だから、今夜もたくさん寝ようっと
みなさまもお身体に気をつけてくださいね(●´ｖ｀●) ]]> にっき 2010-03-10T23:33:47+09:00 wato wato http://blog.watokitchen.com/?eid=1026721 ３月９日だから 　 いろんなものにサンキュ。の日♪ 夕方から東京にも雪が降り出して、 まんまと風邪をひきこんでしまったよ 心配してくれた人と ハナミズを受け止めてくれるティッシュに、サンキュ。 寒いので、休憩時間に 少し前の晴れていた日の写真をみてほんわか ... 　

いろんなものにサンキュ。の日♪

夕方から東京にも雪が降り出して、
まんまと風邪をひきこんでしまったよ

心配してくれた人と
ハナミズを受け止めてくれるティッシュに、サンキュ。

寒いので、休憩時間に
少し前の晴れていた日の写真をみてほんわか

左が「梅」
右が「大島桜」

下が「バナナ」



・・・道端にバナナって！マンガ！ぷぷぷっ
いい被写体に出会えたことに、サンキュ。 ]]> にっき 2010-03-09T23:11:59+09:00 wato wato http://blog.watokitchen.com/?eid=1026188 お友達の展示 お友達の展示やイベントの紹介です（敬称略） お時間ございましたらぜひ♪ ミヤザキケンスケ・トークショー 「旅と表現と自分」〜自分という存在の楽しみ方〜 日　時　3月27日（土）　 　　　　17:30〜20:00（17:00入場開始） 場　所　東京千駄ヶ谷・サンクチュ... お時間ございましたらぜひ♪


ミヤザキケンスケ・トークショー
「旅と表現と自分」〜自分という存在の楽しみ方〜
日　時　3月27日（土）　
　　　　17:30〜20:00（17:00入場開始）
場　所　東京千駄ヶ谷・サンクチュアリパブリッシング　
出　演　牛飼座＆ミヤザキケンスケ
チケット　￥2300（限定40名ですのでお早めに！）
詳　細　サンクチュアリパブリッシングＨＰ
　　　　ミヤザキケンスケblog



黒田潔・『森へ』原画展
「TO THE FOREST」
日　時　3月4日(木)〜3月28日(日)
　　　　11:00〜19:00
場　所　東京勝どき・@ｂｔｆ
詳　細　@ｂｔｆ　ＨＰ
　　　　黒田潔ＨＰ



吉田憲司・作品展
「KENJI YOSHIDA meets DERORI」
日　時　2010年2〜4月
　　　　19:00〜
場　所　東京渋谷・バーDERORI
オープニングイベント　3月21日（日）19時〜
詳　細　やまもじスタッフblog
　　　　吉田憲司ＨＰ


＜オマケ＞
これも気になる〜〜〜！かわゆい！！
日程的にきびちいケド、、行けるかにゃあ

岩合光昭・写真展
「ねこ」
日　時　3月3日(木)〜3月15日(月)
　　　　10:00〜19:00
場　所　日本橋三越新館7階ギャラリー
詳　細　日本橋三越ＨＰ ]]> にっき 2010-03-08T13:33:01+09:00 wato wato http://blog.watokitchen.com/?eid=1026194 国立散歩 土曜は＆Ｒのお散歩取材デーでした。今月は国立（くにたち）。 私は住んでいるエリアから遠くて未開拓だったんだけど、 和泉ちゃんがいろいろ案内してくれました。 かわいい雑貨屋さんや、美味しいお店がたくさん！ ランチの鶏肉ソテーは、味もボリュームも大満...

土曜は＆Ｒのお散歩取材デーでした。今月は国立（くにたち）。
私は住んでいるエリアから遠くて未開拓だったんだけど、
和泉ちゃんがいろいろ案内してくれました。
かわいい雑貨屋さんや、美味しいお店がたくさん！

ランチの鶏肉ソテーは、味もボリュームも大満足。そして、
お店の人もお客さんもにこにこしていたよ。これが大事。

たくさんたくさん歩き回って、最後に食べたソフトクリームも、
幸せ、ここにあり。って感じだったなあ（→3/7 和泉先生blog）

このお散歩の様子は4/19発売の『カフェ＆レストラン』で♪

　
いい香りの正体は、ジンチョウゲ。

　
なんとなく外国の雰囲気のある通り。
お散歩っていいな♪
]]> にっき 2010-03-07T23:52:09+09:00 wato wato http://blog.watokitchen.com/?eid=1025748 サワラのスープ＠ J-WAVE 今朝の放送で紹介したメニューは 『さわらないでほったらかし　サワラと菜の花のスープ』でした 旬のサワラをドーンと入れたスープ 身がやわらかくておいしいですよ♪ →レシピは J-WAVE 「KISS AND HUG」番組ＨＰの 　右上にいるHUG HUG CHU CHU パンダ をク...

今朝の放送で紹介したメニューは
『さわらないでほったらかし　サワラと菜の花のスープ』でした

旬のサワラをドーンと入れたスープ
身がやわらかくておいしいですよ♪

→レシピは J-WAVE 「KISS AND HUG」番組ＨＰの
　右上にいるHUG HUG CHU CHU パンダ をクリック

→KISS AND HUG もツイッターしています☆
　http://twitter.com/KISS_AND_HUG ]]> おしらせ・ラジオ/ウェブ 2010-03-06T23:28:41+09:00 wato wato http://blog.watokitchen.com/?eid=1024682 目に見えないもの おじいちゃんの七回忌で、親戚が集まりました 写真は、おばあちゃんが今日のために活けた桃の花と かわいい貝雛様 ・・・やっぱり 「たましい」って、存在するんじゃないかな 身体じゃなくて 形じゃなくて 目に見えないものを信じる精神性は大事だと思う...

おじいちゃんの七回忌で、親戚が集まりました

写真は、おばあちゃんが今日のために活けた桃の花と
かわいい貝雛様


・・・やっぱり
「たましい」って、存在するんじゃないかな

身体じゃなくて
形じゃなくて
目に見えないものを信じる精神性は大事だと思う

心に響く
胸が震える
琴線に触れる
目に見えない現象を感じる感性も大事だと思う

ヒトもモノも
大きいも小さいも
前世も来世も関係なく
「感じる」ものは、確かに今ここに「存在」していて
その事実は気のせいじゃない、、、んじゃないかな

いつもそばに居たいと思えば
いつもそばに居れるんだ

そして、支え合うの


]]> にっき 2010-03-03T18:01:41+09:00 wato wato http://blog.watokitchen.com/?eid=1024384 ちょっと忘れた 写真をね

写真をね

]]> にっき 2010-03-02T18:04:20+09:00 wato wato http://blog.watokitchen.com/?eid=1024372 ちょっと岩手へ おじいちゃんの法事があるので 帰省することに 今日で東北新幹線に乗るのは 何十回…何百回？目なんだろう ジェイはまだ３回目だね♪ あ、いま秋葉原界隈を通過 ３３３１のみなさんがんばって〜 しばしお別れ、ビル群。 帰省することに

今日で東北新幹線に乗るのは
何十回…何百回？目なんだろう

ジェイはまだ３回目だね♪

あ、いま秋葉原界隈を通過
３３３１のみなさんがんばって〜

しばしお別れ、ビル群。
]]> にっき 2010-03-02T16:58:10+09:00 wato wato http://blog.watokitchen.com/?eid=1024168 雲の上には満月 はじめまして2010年3月 一ヶ月間どうぞよろしくね 今日は朝から晩まで こまごまとお仕事いっぱい 移動もいっぱい でもなんだかぜんぶ楽しかったな 最後は六本木ヒルズ J-WAVEスタジオへ 「満月＆東京の夜景ショット」を期待していたのだけど 雨降っちゃ...

はじめまして2010年3月
一ヶ月間どうぞよろしくね

今日は朝から晩まで
こまごまとお仕事いっぱい
移動もいっぱい

でもなんだかぜんぶ楽しかったな

最後は六本木ヒルズ J-WAVEスタジオへ
「満月＆東京の夜景ショット」を期待していたのだけど
雨降っちゃった

今月はもう一回満月があるんだよね、3/30だったかなあ、
そう、ブルームーン♪
その時は晴れますように ]]> にっき 2010-03-01T23:54:10+09:00 wato wato http://blog.watokitchen.com/?eid=1023796 3331のお手伝い 先月(→1/30) プレゼンショーを見に行った、 神田に建設中のアートセンター3331 Arts Chiyoda 滝沢さんのブログによると、 3/14のオープンを目前に人手が足りないとのことで 今度はちょこっとお手伝いをしに行ってきました つなぎを着て、手ぬぐい巻いて、軍...

先月(→1/30) プレゼンショーを見に行った、
神田に建設中のアートセンター3331 Arts Chiyoda

滝沢さんのブログによると、
3/14のオープンを目前に人手が足りないとのことで
今度はちょこっとお手伝いをしに行ってきました

つなぎを着て、手ぬぐい巻いて、軍手して
ニス塗り、釘打ち、DM発送 etc etc

もともとこういう作業は大好きなんだけど、加えて
現場の「もうすぐ何かが始まる感」が気持ちよかった

ここはきっとスゴイ場所になるんだと思います
オープン前から関わらせてもらえるのはラッキーなのでは☆
微力だけど、、また時間を見つけてお手伝いに行きたいな
一緒に行ける方、いませんか？（一緒じゃなくても行ける方はぜひ〜）

　
◆下駄箱や手洗い場にも、中学校だったなごりが

　
◆金具達も応援中〜
◆大きなくすの木が見えます　なんだかほっするよ

　
◆電動ドリル、めきめき上達
◆ポスターやDMを貼ったり置いてくれる方、募集中だそうです


◆広くて真っ白ピカピカな展示室
　これからいろんなアーティストさんが彩るんだなあ　楽しみ

＜追記＞
写真はコチラにも♪
→かおさんのblog（3/4）
]]> にっき 2010-02-28T23:50:17+09:00 wato wato http://blog.watokitchen.com/?eid=1023237 レンコンまんじゅう＠J-WAVE 今朝の放送で紹介したメニューは 『お肌もちもち？もちもち海老レンコンまんじゅう』でした 海老のコラーゲンと、 レンコンのビタミンCでお肌がもっちもち〜　(●´ｖ｀●)ヽ →レシピは J-WAVE 「KISS AND HUG」番組ＨＰの 　右上にいるHUG HUG CHU CHU パンダ ...

今朝の放送で紹介したメニューは
『お肌もちもち？もちもち海老レンコンまんじゅう』でした

海老のコラーゲンと、
レンコンのビタミンCでお肌がもっちもち〜　(●´ｖ｀●)ヽ

→レシピは J-WAVE 「KISS AND HUG」番組ＨＰの
　右上にいるHUG HUG CHU CHU パンダ をクリック

→KISS AND HUG もつぶやいています♪
　http://twitter.com/KISS_AND_HUG
]]> おしらせ・ラジオ/ウェブ 2010-02-27T08:01:48+09:00 wato wato http://blog.watokitchen.com/?eid=1022649 『Ｌ２５　２月号』 本日配布開始のＬ２５ 11ページの「大分の唐揚げ専門店が東京に進出! 女子向けの鶏の部位を聞いてきた！」 という記事の中で、鶏肉の部位ごとの栄養や 唐揚げの作り方の監修をさせていただきました この記事の取材+文は 北本祐子ちゃん ライター兼デザート番...

本日配布開始のＬ２５
11ページの「大分の唐揚げ専門店が東京に進出!
女子向けの鶏の部位を聞いてきた！」
という記事の中で、鶏肉の部位ごとの栄養や
唐揚げの作り方の監修をさせていただきました

この記事の取材+文は 北本祐子ちゃん
ライター兼デザート番長で、以前よくケータリングで
コラボしてました。またやりたいね！

で、そうそう、大分では唐揚げが大人気なんだそう
先日 J-WAVEでも話題になっていました

そんなこんなで、私もすっかり唐揚げモード、、、


鶏肉じゅじゅっとあげて
野菜ちょちょっと詰めて
おむすびぱぱっとにぎって

友達と　近所の公園で　唐揚げランチ
梅の香りが　春一番に乗ってきた
お弁当の香りに　猫が2匹寄ってきた

う〜ん。　いい♪

]]> おしらせ・本/情報紙 2010-02-25T22:16:08+09:00 wato wato http://blog.watokitchen.com/?eid=1022277 3/28　料理教室＠子ども美術館 　 千葉県船橋市にある、アンデルセン公園 子ども美術館という とーってもかわいくてメルヘンなところで、 料理教室をさせていただくことになりました メニューは『春夏秋冬ごはん帖』（ヴィレッジブックス）の 春ページに掲載している、桜バターとはちみつマド... 　

千葉県船橋市にある、アンデルセン公園 子ども美術館という
とーってもかわいくてメルヘンなところで、
料理教室をさせていただくことになりました

メニューは『春夏秋冬ごはん帖』（ヴィレッジブックス）の
春ページに掲載している、桜バターとはちみつマドレーヌです

みんなで仲良くおやつを作りましょう♪
お申し込み、ご参加、お待ちしております(●´ｖ｀●)

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
アンデルセン公園　さくらまつりワークショップ
フードコーディネーターwatoさんと作る
桜バター＆はちみつマドレーヌ

◆日　時　2010年3月28日（日）
　　　　　午前の部　11：00〜12：30
　　　　　午後の部　14：30〜16：00

◆場　所　子ども美術館　食のアトリエにて

◆材料費　おひとり500円

◆内　容　桜バターとはちみつマドレーヌを作り、試食します。
　　　　　3人ずつチームになって作ります。
　　　　　桜バターは市販のクラッカーと一緒にいただきます。
　　　　　試食の際には、お茶が付きます。

◆対　象　6〜10歳くらい
　　　　　小学生未満のお子様は、親子でご参加ください

◆人　数　各回18名（6名×3テーブル）

◆ご予約/お問い合わせ
　　　　　ふなばしアンデルセン公園　子ども美術館
　　　　　〒274-0054　千葉県船橋市金堀町525　
　　　　　TEL047-457-6661
　　　　　http://www.park-funabashi.or.jp/and/atorie/events.htm
　　　　　2/24より事前電話申し込みスタート
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

]]> おしらせ・イベント/その他 2010-02-24T20:00:00+09:00 wato wato http://blog.watokitchen.com/?eid=1022035 最近読んでいる本 『森へ』 黒田 潔（著） →amazon イラストレーター・アートディレクター黒田潔くんの初のビジュアルストーリーブック！ページをめくるたびにウットリしたり、ハッ！としたり。夜中にじっくり眺めて妄想の旅をしたい、どきどきする本です。小林聡美さんともたいまさこ...
『森へ』
黒田 潔（著）
→amazon
イラストレーター・アートディレクター黒田潔くんの初のビジュアルストーリーブック！ページをめくるたびにウットリしたり、ハッ！としたり。夜中にじっくり眺めて妄想の旅をしたい、どきどきする本です。小林聡美さんともたいまさこさんの溶け込み具合がこれまたたまらないの。



『ただいま おかえりなさい』
戌井昭人（作）　多田玲子（絵）　
→ヴィレッジブックス
シュールで不条理でユーモアいっぱい！！のショートストーリーが113話も。イラストがまたゆるやかであったかくて好き〜♪　そして装丁がとってもかわいい＆紙の質感もニオイも気持ちいい！やっぱり、本は紙がいいなー。手にじんわり伝わってくるものがある。読み進めていくほどに、笑いと愛おしさが沸いてくる一冊。



『野菜がたくさん食べられる　キッシュの本』
福田 淳子（著）　
→amazon
キッシュ〜！大好き！福田さんご本人のラブリーさや、きちんとした暮らしぶりがそのままキッシュになってるみたい。素敵☆うっとり。レシピ本って「ながめているだけでもウットリ」という要素、けっこう重要なんじゃないかな。もちろん、どれを作ってみようかな〜って考えながら読むものもわくわく♪
]]> にっき 2010-02-24T19:43:13+09:00 wato wato http://blog.watokitchen.com/?eid=1022017 kiiiiino 11 　 古民家を改造して作られた素敵なカフェDADA CAFEで行われている、 シネクラブ・kino iglu のイベント「kiiiiino」へ みんなで映画を観て、ごはんを食べる、月例会です 私は11回目にして念願の初参加 　 今回の上映作品は『ALL TOMORROW'S PARTIES』という ... 　

古民家を改造して作られた素敵なカフェDADA CAFEで行われている、
シネクラブ・kino iglu のイベント「kiiiiino」へ

みんなで映画を観て、ごはんを食べる、月例会です
私は11回目にして念願の初参加
　
今回の上映作品は『ALL TOMORROW'S PARTIES』という
イギリスの音楽フェスの映像でした

いままでＵＫロックというものにほとんど触れずにきたので
（高校の時、ビートルズとクイーンはちょっと聴いてた）
かなり有名らしい人が映っていても気がつかなかったけれど、、、

始まったとたん、座って観ているのがツライくらい
ノリノリになってしまった。　音楽、たのしい♪

前半に歌っていたちょっとふくよかな女性アーティスト、
誰だったんだろう？　声が太くて色っぽくてカッコヨカッタ


　
DADA CAFE と コラージュ作家・鈴木いづみさんとの
コラボごはんは、センスもお味も素敵すぎでした。
コーフン！


　
オマケで観た淀川長治さんの解説短編集 と
帰り道で見た看板は、似すぎでした。
コーフン！！


]]> にっき 2010-02-23T21:45:34+09:00 wato wato