RSS | ATOM | SEARCH
    
PROFILE
profilephoto

管理栄養士
フードコーディネーター(2級)
イラストレーター

岩手出身、東京在住
大妻女子大学短期大学部 食物栄養専攻 卒
パレットクラブスクール イラスト基礎コース第4期 卒(現 講師)
東日本大震災支援団体ミニサーカス隊キャラバン!メンバー

短大卒業後、総合病院での栄養指導、スープ専門店のメニュー開発などを経て独立。現在は、雑誌やwebでレシピを紹介したり、イラストを描いたりするほか、「wato kitchen」の名前でイベントやパーティーのケータリングもおこなっています。日本各地の郷土料理、世界各国の家庭料理、スープに興味があり、メニューに取り入れることが多いです。

レシピ連載中
『栄養と料理』(女子栄養大学出版)
『OZmagazine Plus』(スターツ出版)
「マルちゃんHP」(東洋水産)

著書
『春夏秋冬ごはん帖』(ヴィレッジブックス)
『リトルギフト』(サンクチュアリ出版)
『きょうのごはんは マンガ飯』(旭屋出版)etc

http://blog.watokitchen.com
http://twitter.com/watokitchen
http://instagram.com/watokitchen



【お問い合わせ】
watokitchen832☆yahoo.co.jp
送信の際には、☆を@に変えてください
ブログを見たとひと言添えていただけると嬉しいです


【watoのおむすびラヂオ】
岩手県一関市の「一関コミュニティーFMあすも」にて
毎週金曜日 19:30〜19:55 放送中。
アプリをダウンロードすれば全国で聴く事ができます。
→http://fmplapla.com/fm-asmo/

「大船渡コミュニティーFMねまらいん」では
翌週の火曜日 9:00〜9:25(再 日曜日10:00〜10:25)放送。
→http://fm-nemaline.com


【アトリエ wato kitchen】
2014年夏、東京都調布市にある古いマンションの1室を
仲間達と改装し、キッチンアトリエを作りました。
ここで絵を描いたり、料理や撮影や日々の仕事を行っています。
季節のごはん会を開催することもあるので
その時はブログ等でお知らせさせていただきます。
遊びにいらしてくださいね。


【今までのお仕事の一例(順不同敬称略)】
◎雑誌
 anan、OZmagazine Plus、オレンジページ、
 栄養と料理、天然生活、リンネル
 Hanako、LIPS、saita、クロワッサン、FYTTE、美人計画 etc
◎web
 サントリー健康情報レポート、マルちゃん、マイナビ etc
◎テレビ
 Eテレ「きょうの健康 」、NHK「こんにちはいっとろっけん」 etc
◎ラジオ
 J-WAVE「kiss and hug」「ラジオドーナツ」「SMILE ON SUNDAY」
 FMヨコハマ「Gift from the Earth」「E-ne」
 東京FM「クロノス」etc


【このブログについて】
2007年から書いていたブログがあったのですが、
2015年夏にウッカリ解約してしまい、記事がすべて消えてしまいました。とほほ。
幸いドメインは残っていたので、同じURLであたらしく書き始めたのが
このブログです。更新はまちまちですが、少しずつ情報を充実させていけたらと
思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。